Es kopi susu adalah pilihan minuman sempurna untuk cuaca panas, dengan sensasi kopi yang menyegarkan dan tambahan rasa creamy yang lezat.

Mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera, hanya dengan bahan sederhana dari dapur, Anda dapat menciptakan es kopi susu yang nikmat.

Selain itu, es kopi susu memiliki banyak variasi rasa yang bisa dikreasikan. Baik Anda menyukai kopi yang kuat, manis, atau dengan sentuhan rasa tambahan, semuanya bisa diatur. Berikut resep dasar es kopi susu serta ide kreatif untuk memperkaya rasanya.

Resep Dasar Es Kopi Susu

Bahan-bahan:

- 1 cangkir kopi seduh (dingin) – 240 ml

- ½ cangkir susu (atau alternatif seperti almond, oat, atau kedelai) – 125 ml

- Es batu

- Pemanis sesuai selera (gula, madu, atau sirup)

Cara Membuat:

1. Seduh kopi: Buat secangkir kopi favorit Anda dan biarkan dingin. Simpan di lemari es setelah diseduh.

2. Siapkan gelas dengan es batu: Isi gelas besar dengan es batu untuk sensasi dingin yang menyegarkan.

3. Tuangkan kopi dingin: Masukkan kopi dingin ke gelas berisi es. Sesuaikan jumlahnya sesuai selera.

4. Tambahkan susu: Tuangkan ½ cangkir susu. Gunakan susu sapi atau alternatif seperti almond, oat, atau kedelai.

5. Aduk hingga rata: Campurkan kopi dan susu hingga merata.

6. Tambahkan pemanis (opsional): Sesuaikan tingkat kemanisan dengan gula, madu, atau sirup.

7. Nikmati: Es kopi susu siap disajikan!

Variasi Rasa Kreatif Es Kopi Susu

Es kopi susu fleksibel untuk berbagai kreasi rasa. Berikut beberapa ide untuk variasi rasa yang menarik:

- Es Kopi Susu Cokelat: Tambahkan bubuk cokelat atau sirup cokelat.

- Es Kopi Susu Vanila: Tambahkan ekstrak vanila atau sirup vanila.

- Es Kopi Susu Karamel: Campurkan sirup karamel untuk cita rasa manis gurih.

- Es Kopi Susu Kelapa: Ganti susu biasa dengan santan atau susu kelapa.

- Es Kopi Susu Matcha: Campurkan bubuk matcha ke dalam susu.

- Es Kopi Susu Rempah: Tambahkan kayu manis atau pala.

- Es Kopi Susu Buah: Coba tambahkan sirup stroberi atau raspberry.

Tips Tambahan:

- Kopi Cold Brew: Coba cold brew untuk rasa kopi yang lebih halus.

- Krim Kocok: Tambahkan krim kocok untuk tekstur yang creamy.

- Susu Beraroma: Gunakan susu almond vanila atau kelapa cokelat untuk variasi rasa.

Dengan berbagai variasi yang bisa dicoba, es kopi susu selalu memberikan pengalaman yang menyegarkan sesuai suasana hati.