Belakangan ini, tren Kopi Dalgona telah menarik perhatian di media sosial, dengan orang-orang berbagi resep, menciptakan variasi, dan bahkan menambahkannya ke menu kafe. Secara visual, Kopi Dalgona menyerupai minuman gaya kafe, dengan susu di bagian bawah dan topping kopi yang creamy dan whipped. Tampaknya yang menarik dari minuman ini telah memicu rasa ingin tahu, membuat banyak orang ingin mencobanya sendiri. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat Kopi Dalgona, teruslah membaca!
Komparasi antara Kopi Dalgona dan Permen Dalgona:
Apa hubungan antara Kopi Dalgona dan Permen Dalgona? Meskipun memiliki nama yang sama, Kopi Dalgona dan Permen Dalgona sebenarnya cukup berbeda. Nama Dalgona sebenarnya berasal dari Permen Dalgona, sebuah camilan tradisional Korea Selatan yang terbuat dari gula dan baking soda. Meskipun kedua hal tersebut mungkin terlihat tidak terkait, Kopi Dalgona memiliki kemiripan dengan permen dalam penampilan. Keduanya memiliki warna cokelat terang dan tekstur lembut berongga, itulah sebabnya minuman kopi ini diberi nama yang sama.
Bahan-bahan untuk Kopi Dalgona :
Membuat Kopi Dalgona cukup sederhana, hanya membutuhkan beberapa bahan dasar yang kemungkinan sudah Anda miliki di rumah. Berikut ini yang Anda butuhkan:
2 sdm NESCAFÉ Classic
2 sdm gula putih
2 sdm air panas
125 ml susu cair
Es batu (1 gelas)
Cara Membuat Kopi Dalgona :
Berikut panduan langkah demi langkah untuk membuat minuman trendi ini:
1. Dalam mangkuk kecil, campur NESCAFÉ Classic, gula, dan air panas. Aduk secara energik hingga campuran menjadi kopi whipped yang tebal.
2. Siapkan gelas, lalu tuangkan susu dan tambahkan es batu.
3. Sendokkan dengan hati-hati kopi whipped ke atas susu.
4. Sajikan dan nikmati! Kunci dari membuat Kopi Dalgona yang sempurna terletak pada penggunaan jumlah kopi, gula, dan air yang sama. Penting untuk mengocok campuran dengan cepat dan menyeluruh untuk menciptakan tekstur yang tebal dan fluffy. Banyak orang mengalami kesulitan pada langkah ini, karena kopi mungkin tidak terocok dengan benar dan bisa tenggelam ke dalam susu. Untuk menghindari hal ini, pastikan kopi whipped sudah terbentuk dengan baik dan dapat mengapung di atas susu untuk tampilan berlapis khasnya.
Tiga Cara Membuat Kopi Dalgona dengan Kopi Whipped yang Sempurna :
Bagian paling menyenangkan dari membuat Kopi Dalgona adalah mengocok kopi hingga sempurna. Untuk mencapai tekstur whipped yang ideal, Anda dapat menggunakan tiga alat berbeda: pengocok telur, saringan, atau mixer. Sebagian besar orang menggunakan pengocok telur untuk membuat kopi whipped yang sempurna, yang berfungsi dengan baik dengan sedikit usaha manual. Anda juga dapat menggunakan saringan, yang berfungsi secara serupa dengan pengocok telur. Apakah Anda memilih pengocok telur atau saringan, Anda perlu mengaduk campuran selama sekitar 3 menit hingga membentuk konsistensi whipped yang tebal. Untuk metode yang lebih cepat, mixer dapat membantu Anda mencapai kopi whipped dalam waktu lebih singkat.
Sekarang Anda tahu cara membuat Kopi Dalgona di rumah! Minuman ini paling nikmat disajikan dingin dan cocok dipadukan dengan camilan favorit Anda, menjadikannya sahabat yang luar biasa untuk bekerja, belajar, atau sekadar bersantai.
