Popcorn sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu.
Meletup-letup karena kelembapan di dalamnya, sehat, serbaguna, dan menjadi favorit di seluruh dunia saat menonton film.
Popcorn tidak dapat disangkal adalah salah satu makanan ringan paling serbaguna dan menarik di dunia. Ini renyah namun lembut, bisa gurih atau manis, dan jangan lupa itu benar-benar muncul! Saat ini, kami menyelami beberapa fakta popcorn menarik yang akan membuat Anda takjub, membuat teman-teman Anda terkesan, dan membuat Anda mendambakan semangkuk suguhan lezat yang tak lekang oleh waktu ini.
- Fakta Menarik #1: Popcorn dapat mengembang hingga 30 kali lipat ukurannya dan melompat setinggi 3 kaki di udara
Saat kernel muncul, air di dalamnya memanas, menghasilkan uap yang membuat pati menjadi gelatin. Saat tekanan meningkat, kulit terluar yang keras pecah, menghasilkan ledakan makanan ringan yang menggembung. Pop yang kuat ini dapat mendorong biji hingga setinggi tiga kaki dan membuatnya 30 kali lebih besar dari ukuran aslinya!
- Fakta Menarik #2: Orang Peru Kuno membuat popcorn di pasir panas
Jauh sebelum gelombang mikro atau kompor, biji popcorn dipanaskan di pasir panas untuk memasak secara merata. Metode ini memastikan distribusi panas yang konsisten dan makanan ringan yang muncul dengan sempurna. Jika Anda pernah berada di pantai yang panas, Anda mungkin tergoda untuk mencoba teknik kuno ini (meskipun kami menyarankan untuk tetap menggunakan metode modern demi keamanan!).
- Fakta Menarik #3: Popcorn telah menjadi favorit di seluruh Amerika kuno
Popcorn memiliki sejarah yang kaya selama lebih dari 5.000 tahun. Artefak dan tradisi yang terkait dengan popcorn telah ditemukan di seluruh Amerika Utara, Tengah, dan Selatan.
Pembuat popcorn tertua yang diketahui, yang berasal dari tahun 300 M, adalah sebuah bejana dangkal dengan pegangan dan tutup. Guci Meksiko kuno bahkan menggambarkan dewa jagung yang kepalanya dihiasi dengan popcorn. Di Utah, para arkeolog menemukan biji jagung berusia seribu tahun di sebuah gua kering, dan suku Aztec menggunakan popcorn untuk upacara, membuat karangan bunga dan kalung darinya.
Menariknya, penduduk asli Amerika di utara pernah percaya bahwa biji-bijian mengandung arwah. Saat dipanaskan, “pop” itu dikatakan sebagai roh pemarah yang melarikan diri dari rumahnya.
- Fakta Menarik #4: Bola popcorn terbesar di dunia memiliki berat lebih dari 9.000 pon
Terletak di Sac City, Iowa, bola popcorn terbesar di dunia memiliki lebar 24 kaki dan berat 9.370 pon. Dibuat oleh 250 sukarelawan hanya dalam waktu kurang dari 13 jam, kreasi yang memecahkan rekor ini menggunakan 900 pon popcorn, 2.500 pon gula, dan 1.400 pon sirup. Ini adalah pemandangan yang menakjubkan, meskipun tidak bisa dimakan!
- Fakta Menarik #5: Popcorn adalah camilan favorit Amerika
Orang Amerika mengonsumsi lebih banyak popcorn daripada negara lain mana pun, dengan lebih dari 17 miliar liter dinikmati setiap tahun. Rata-rata orang Amerika makan sekitar 70 liter setiap tahun!
Popcorn mendapatkan popularitas luar biasa ketika penjatahan gula membuat permen menjadi langka. Orang-orang beralih ke camilan yang menyenangkan ini, memperkuat tempatnya dalam budaya Amerika.
Fakta menyenangkan: Beberapa orang Amerika bahkan biasa makan popcorn dengan susu dan gula, memperlakukannya seperti sereal sarapan.
- Fakta Menarik #6: Kernel yang tidak meletup
Biji yang tidak meletup di dasar mangkuk Anda? Mengacu pada biji yang tidak memiliki kelembapan yang cukup untuk menghasilkan uap yang dibutuhkan untuk meletup.
- Fakta Menarik #7: Popcorn muncul dalam dua bentuk berbeda
- Popcorn Kepingan Salju: Juga dikenal sebagai “popcorn kepingan salju”, biji-biji ini pecah menjadi bentuk yang tidak beraturan dengan tonjolan seperti sayap. Area permukaan ekstra membuatnya sempurna untuk menampung mentega dan bumbu.
- Popcorn Jamur: Biji-biji ini berbentuk bulat padat yang menyerupai jamur. Bentuknya yang kokoh sangat ideal untuk pelapis rasa seperti karamel atau keju. Tipe mana yang Anda sukai?
- Fakta Menarik #8: 19 Januari adalah Hari Popcorn Nasional
Tandai kalender Anda! 19 Januari didedikasikan untuk merayakan popcorn dalam segala bentuknya yang lezat. Mengapa tidak menikmati batch segar bersama teman atau keluarga di hari istimewa ini? Ingatlah untuk tidak memakan popcorn yang sudah basi-simpanlah untuk burung-burung!
- Fakta Menarik #9: Nebraska adalah ibu kota popcorn di AS.
Nebraska memimpin negara dalam produksi popcorn, menumbuhkan lebih dari seperempat pasokan negara. Negara bagian penghasil popcorn utama lainnya termasuk Illinois, Ohio, dan Missouri.
- Fakta Menarik #10: Popcorn adalah makanan super
Popcorn tidak hanya enak ternyata juga bergizi! Ini mengandung lebih banyak protein daripada biji-bijian sereal lainnya, lebih banyak zat besi daripada telur atau daging panggang, dan lebih banyak serat daripada pretzel atau keripik.
Camilan rendah kalori dan bergizi tinggi ini sering kali menjadi pilihan untuk manajemen berat badan. Dengan topping yang tepat, ini bisa menjadi suguhan yang memuaskan dan memberi energi.
